Ранние персики: первые собственные плоды уже в июле
Ранние сорта персика открывают сезон: их плоды созревают в июле, а на юге в теплый год — даже раньше. Такие деревья выбирают те, кто хочет попробовать собственные персики как можно скорее, а также садоводы, которые планируют растянуть сбор урожая на все лето. Ранние сорта бывают и классической, и плоской «инжирной» формы, с желтой, белой или красноватой мякотью.
Чем отличаются ранние сорта
От цветения до сбора у ранних сортов проходит немного времени, и это сказывается на плодах. Мякоть у них обычно нежная и сочная, а косточка часто отделяется хуже, чем у поздних персиков. Такие плоды лучше всего есть свежими, и долго они не хранятся, поэтому снимайте их постепенно, по мере созревания. Так что ранние персики чаще всего выращивают для себя, а не для долгой перевозки.
Важное преимущество ранних сортов — урожай созревает до самой сильной августовской жары и засухи. А в сочетании со средними и поздними сортами у вас будут свежие персики с июля до сентября.
Советы по выращиванию
Раннему персику, как и всем персикам, нужно самое солнечное и теплое место на участке: от этого зависит сладость плодов.
- Прореживайте завязь, как только она сформируется, оставляя между плодами расстояние в ладонь, — так персики будут крупнее и слаще.
- В засуху за две-три недели до сбора полейте дерево — плоды нальются более крупными и сочными.
- От курчавости листьев обрабатывайте дерево медьсодержащими препаратами ранней весной, до распускания почек.
- Персик плодоносит на прошлогодних приростах, поэтому ежегодная весенняя обрезка поддерживает урожайность и обновляет крону.
Если в вашем регионе суровые зимы, посмотрите также подборку морозостойкие сорта персика. Другие плодовые культуры — в разделе саженцы плодовых деревьев.